Tarte pastèque aux billes de melon

Avec très peu d’ingrédients, voici une recette qui épatera vos invités !

Ingrédients

• 1 pastèque
• 1 melon
• Des framboises
• Quelques feuilles de menthe

Décoration

• Fleurs (ne mangez pas les pâquerettes)

Préparation

• Coupez une belle rondelle dans la partie centrale de la pastèque en faisant attention à vos doigts.
• Disposez la sur une assiette.
• Puis découpez des parts.
• Ouvrez le melon en deux.
• Videz les graines et formez des billes à l’aide d’une cuillère spéciale.
• Il ne vous reste plus qu’à les disposer sur la pastèque.
• Garnissez de feuilles de menthe et de framboises. On peut utiliser des framboises surgelées.

C’est vraiment une recette rapide, simple et savoureuse. On peut même la dévorer avec les yeux…