glace litchi coco
Glaces Sans lactose Vegan

Sucettes glacées aux litchis et au lait de coco (popsicles)

Je vous l’avais bien dit… « je suis dans ma période glaces ».

Mais pas n’importe quelle glace bourrée de sucre et de calories ! Oh, non, loin de là. Je veux manger des glaces mais qui ne fassent pas monter l’aiguille de ma balance dans le « rouge » !

J’ai utilisé de tous petits moules cette fois-ci ce qui m’a permis de diviser ma préparation en 14 portions ! On obtient donc des bâtonnets à 40 kcal chacun ! Le bonheur ! On peut même en manger deux … Wouah ! Enfin une glace qui détrône celle au chocolat blanc d’une très célèbre marque. Du plaisir à l’état pur et presque sans calories….

Je préfère utiliser les fruits de saison, mais allez savoir… j’avais très envie de litchis car je les trouve particulièrement rafraîchissant alors j’ai utilisé des fruits au sirop. Et le goût est juste « parfait » !

glace litchi coco

glace litchi coco

Sucettes glacées aux litchis et au lait de coco (popsicles)

Category: Glace

Quantité ou nb de personnes: 14 mini portions

40 kcal par portion

Sucettes glacées aux litchis et au lait de coco (popsicles)

Sucettes glacées aux litchis et au lait de coco (popsicles)

Ingrédients

  • 1 boîte de litchis au sirop de 250 g égouttés
  • 1 brique de lait de coco de 200 ml
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (facultatif)

Préparation

  • Mixez les litchis préalablement égouttés avec le lait de coco et le sirop d’agave.
  • Versez dans des moules.
  • Remplissez au ¾ vos moules.
  • Placez d’abord 1 heure au congélateur puis insérer les bâtonnets.
  • Patientez encore 4 heures (ou ½ journée) avant de déguster vos glaces.
  • Pour les démouler, il suffit de passer les empreintes de votre moule sous un filet d’eau chaude.

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    5 Comment

    1. Tes glaces elles sont plus jolies les unes que les autres! J’ai testé celle de Piña colada et la recette était superbe! Je vais continué avec celle de pastèque je crois! Effet, j’aimerais goûter tous!

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