Desserts Glaces Minceur Sans lactose Vegan

Popsicles glacées framboises, litchis et lait de coco

Alerte canicule !

Avec une chaleur pareille, toutes les sortes de rafraîchissements sont les bienvenues.

Et le mariage « framboises, litchis et lait de coco » fait des merveilles pour un nombre de calories absolument dérisoire !


Ingrédients pour 8 portions

  • 1 boîte de litchis au sirop de 250 g égouttés
  • 1 petite brique de lait de coco
  • 1 poignée de framboises (fraîches ou surgelées)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (ou 2 cuillères à soupe si vous trouvez que ça manque de sucre)

Préparation

  • Au blender, mixez les litchis préalablement égouttés avec les framboises, le lait de coco et le sirop d’agave.
  • Versez dans des moules.
  • Remplissez vos moules au ¾.
  • Placez d’abord 1 heure au congélateur puis insérer les bâtonnets.
  • Patientez encore 4 heures (ou ½ journée) avant de déguster vos glaces.
  • Pour les démouler, il suffit de passer votre moule sous un filet d’eau chaude.
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