Velouté de courge butternut au fenouil

Velouté de courge butternut au fenouil

Ce que j’aime dans cette saison, c’est de retrouver des soupes au menu du dîner ! Elles sont rassasiantes et pleines de minéraux. Idéales comme coupe-faim pour garder la ligne ! Incapable de retrouver la recette de velouté au fenouil que je connaissais, je suis partie d’une association de légumes de saison pour réaliser cette soupe. Et […]