fondant citron

Fondant au citron

Sur le même principe que le fondant au chocolat, voici une recette de fondant au citron !Je crois même que je préfère cette version à celle au chocolat. Je la présente sous forme de petits gâteaux mais vous pouvez la faire dans un moule à cake ordinaire. On m’a offert ce magnifique moule Nordic Ware permettant […]

Bundt cake citron

Bundt cake au citron

J’ai découvert récemment les «Bundt cakes » sur Instagram. A force de voir des photos plus appétissantes les unes que les autres, je ne pouvais plus attendre une minute de plus avant d’essayer à mon tour. Pour la petite histoire, ces gâteaux portent ce nom parce qu’ils sont cuits dans des moules en fonte d’aluminium appelés « Bundt […]

Eau aromatisée framboises

Eau aromatisée framboise, citron et gingembre

Il fait très chaud et c’est indispensable de boire beaucoup d’eau pour s’hydrater. Pour changer de l’eau plate, j’ai concocté ce mélange pour qu’il soit acidulé et frais à la fois. Hum, un délice au parfum léger. Tous les mélanges sont possibles (citron / menthe ; citron / basilic ; pêche ; agrumes… etc) Ingrédients Une rondelle de […]