Cake au carambar au vitaliseur

Cake aux Carambars au vitaliseur (ou au four)

J’aime beaucoup expérimenter la cuisson à la vapeur douce (au vitaliseur) des recettes que j’adore. Devant le succès du pain d’épices cuit au vitaliseur, cette fois, j’ai voulu essayer avec une de mes recettes préférées : le cake aux carambars. Pour comparer les textures, j’ai réalisé une seule et unique pâte . Je l’ai ensuite […]