Sapin feuilleté au pesto rouge et au parmesan pour Noël

Une idée toute simple pour votre table de Noël : un sapin feuilleté à picorer à l’apéritif.

J’ai choisi du pesto rouge à la tomate. Mais vous pouvez utiliser du pesto vert à la place. Ou pourquoi pas, faire un côté du sapin au pesto rouge et l’autre côté au pesto vert comme cela, il y en aura pour tous les goûts.

Ingrédients

• 2 rouleaux de pâte feuilletée
• ½ bocal de pesto rouge
• Parmesan
• 1 jaune d’œuf
• Graines de pavot

Préparation

• Préchauffez le four à 180 °C.
• Déroulez un rouleau de pâte feuilletée.
• Etalez dessus du pesto rouge. N’en mettez pas trop épais.
• Saupoudrez de parmesan.
• Recouvrez avec la 2^ème pâte feuilletée.
• A l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza, découpez une forme de sapin.
• Ne jetez pas les chutes. Vous pourrez également les faire cuire.
• Découpez également les branches du sapin en laissant un espace au milieu pour le tronc.
• Entortillez chaque branche 2 ou 3 fois sur elle-même.
• Badigeonnez avec le jaune d’œuf.
• Saupoudrez de graines de pavot.
• Enfournez environ 20 minutes à 180 °C.
• Servez aussitôt.