S.O.S. Cookies : une préparation en kit à offrir

Ingrédients

• 125 g de farine de blé
• ½ cuillère à café de bicarbonate
• ½ cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 50 g de petits flocons d’avoine
• 100 g de pépites de chocolat
• 50 g de cassonade
• 50 g de sucre cristallisé blanc
• 50 g de noisettes grossièrement concassées (ou des noix de pécan, macadamia…)
• 25 g de cranberries

Préparation

• Dans un saladier, mélangez d’abord la farine, le bicarbonate, la levure et la pincée de sel.
• Puis à l’aide d’une cuillère à soupe versez au fond du bocal.
• Tassez en tapotant le bocal sur ta table.
• Ajoutez ensuite délicatement les flocons d’avoine en versant doucement à la cuillère.
• Faites la même chose avec les pépites de chocolat.
• Tassez bien les pépites à la main pour éviter que la cassonade ne traverse les flocons.
• Puis ajoutez la cassonade.
• Ensuite, ajoutez le sucre cristallisé.
• Répartissez les noisettes.
• Finissez avec les cranberries et refermez le bocal.