Gâteau aux pommes et aux spéculoos

Gâteau aux pommes et aux spéculoos

Voici une recette que j’ai fait pas moins de 3 fois en une semaine (ce sont mes collègues qui ont été contents) pour trouver la formule ultime qui vous conduira à l’extase culinaire. Imprimer Gâteau aux pommes et aux spéculoos Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Quantité ou nb de personnes: […]

Sablé à la mandarine

Biscuits sablés à la mandarine

Des petits biscuits sablés parfumés à la mandarine. Idéal avec un café ou un thé. Mais aussi à déguster avec une petite crème. Lorsque j’ai fait mes sablés, j’ai choisi de les accompagner d’une petite mousse au chocolat. Autant dire que les sablés n’ont pas duré très longtemps ! Imprimer Biscuits Sablés à la mandarine […]

Granola petit déjeuner céréales

Granola maison aux baies de Goji

Pour faire le plein d’énergie le matin, rien de tel qu’un « granola » maison pour bien démarrer la journée ! Rien à voir avec les biscuits chocolatés que nous connaissons tous…  Le « granola » est un mélange de flocons, graines, fruits secs… sucrés au miel et toastés au four. C’est un peu comme un muesli mais en […]

Balade automnale dans le Loiret

S’il y a bien une saison que j’affectionne particulièrement, c’est l’automne… Et pour vous, quelle est votre saison préférée ? Pour ses saveurs.. Les châtaignes, les champignons, les courges… Mais également pour ses couleurs qui passent du jaune d’or au rouge pourpre. Je vous ai sélectionner quelques photos prises au cours de mes promenades dans […]

Burger végétarien

Le burger végétarien : le veggie burger

Le meilleur veggie burger que j’ai mangé ! J’ai déjà fait plusieurs mais alors, là : c’est une explosion de saveur. Un RÉGAL !!! Un steak végétal vu chez le blog la cuisine d’Anna et Olivia dont je me suis inspiré. Que l’on soit végétarien ou omnivore, cette recette est faite pour satisfaire tous les palais. Je donne […]

Ravie de vous retrouver sur mon nouveau Blog « Caramel et Pixels »

Ravie de vous retrouver sur mon tout nouveau blog ! Ce nouveau blog comme son nom l’indique, ravira vos papilles mais aussi vos pupilles. Il est né de mes deux passions : la cuisine et la photographie. Il a l’avantage d’être plus moderne mais aussi « responsive ». Vous pouvez le consulter sur tous types de supports […]

mousse au chocolat sans oeuf vegan

La fameuse mousse au chocolat sans oeufs ! (Vegan)

Je ne pouvais pas démarrer ce nouveau blog sans reprendre ma recette de mousse au chocolat sans œufs que j’aime tant ! Imprimer La fameuse mousse au chocolat sans oeufs ! (Vegan) Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Quantité ou nb de personnes: 6 à 7 personnes Une recette épatante de […]

Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut au lait de châtaigne, avoine et riz

Une recette automnale de velouté de courge butternut au lait végétal. Ce que j’aime dans cette saison, c’est le retour des potirons, potimarrons, citrouilles et courges. Sans oublier  les châtaignes, les champignons… et les arbres qui se parent de couleurs écarlates. Faites défiler l’article jusqu’en bas pour découvrir mes photos. Alors, je n’ai pas pu résister […]

Courgettes en forme de roses

Tartelettes à la courgette et au chèvre en forme de rose

Aussi beau que bon ! Ces bouchées sont parfaites pour un apéro ou une petite entrée.   Imprimer Tartelettes à la courgette et au chèvre en forme de rose Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Quantité ou nb de personnes: 8 tartelettes (pour 3 ou 4 personnes) Tartelettes aux courgettes en forme […]

Lait d'amande

Lait d’amandes maison

Devant la flambée du prix du lait d’amandes du commerce, et surtout en voyant le peu d’amandes contenu dans ces laits, je me suis dit que ça n’était peut être pas compliqué à faire. Et depuis 2 ans, j’en fais toutes les semaines. Les bienfaits du lait d’amandes en font un aliment de choix. En effet, il […]