Haricots de Soissons

Haricots de Soissons cuisinés

C’est à l’occasion d’un Salon de la Gastronomie que j’ai découvert cette variété de haricots. Il est bien plus gros que tous les autres et fondants. Un délice ! On l’appelle aussi le « Gros Jacquots blanc ». Il est cultivé dans l’Aisne et se fait plutôt rare sur nos marchés. Ingrédients 250 g de haricots de Soissons […]

Chantilly karité

Chantilly de karité et au beurre de cacao anti peau sèche

Humm de la chantilly… Mais attention celle-ci ne se mange pas ! Voici un soin tout doux pour vos petits corps de rêve ! Un soin cocooning à l’odeur gourmande pour avoir la peau toute douce même en hiver. Ayant la peau plutôt sèche, je l’utilise sur le corps, les mains et les pieds (mais pas le […]

Riz au lait

Le meilleur riz au lait que je connaisse

Je ne connais pas de riz au lait aussi goûteux, gourmand et crémeux. J’ai longtemps fait et refait du riz au lait avant de parvenir à retrouver celui de mon enfance…. (mes casseroles se souviennent encore de mes premières tentatives !) celui qu’on goûte sans attendre qu’il refroidisse… celui qui embaume la maison… Ingrédients 1 […]