Courgettes en forme de roses

Tartelettes à la courgette et au chèvre en forme de rose

Aussi beau que bon ! Ces bouchées sont parfaites pour un apéro ou une petite entrée.   Imprimer Tartelettes à la courgette et au chèvre en forme de rose Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Quantité ou nb de personnes: 8 tartelettes (pour 3 ou 4 personnes) Tartelettes aux courgettes en forme […]

Lait d'amande

Lait d’amandes maison

Devant la flambée du prix du lait d’amandes du commerce, et surtout en voyant le peu d’amandes contenu dans ces laits, je me suis dit que ça n’était peut être pas compliqué à faire. Et depuis 2 ans, j’en fais toutes les semaines. Les bienfaits du lait d’amandes en font un aliment de choix. En effet, il […]

Tablette chocolat cru

Faire son chocolat noir 100%, ça n’est pas si compliqué

Je suis une amatrice de chocolat noir, le vrai, le 100%… Je me suis toujours dit qu’un jour, je ferai du vrai du vrai. Alors, voici la recette que je préfère. C’est celle d’Antigone. Le saviez- vous, le cacao « cru » est un super aliment ! C’est une mine de bienfaits pour notre santé car il contient […]

Planche botanique

DIY : une déco botanique pour pas cher !

Aujourd’hui, un DIY très facile !!! J’adore que mon intérieur respire la Nature. Voici un article pour vous permettre aussi d’apporter une touche de verdure supplémentaire chez vous. De temps en temps, j’aime bien renouveler les photos de mes cadres. Ça n’est pourtant pas grand chose, mais ça suffit à donner une nouvelle atmosphère à […]

Pâte à pizza maison

Pâte à pizza maison

Voici une pizza qui est devenue le repas du dimanche soir chez nous. Il suffit juste d’un peu d’organisation pour préparer la pâte au moins 24 heures à l’avance car la pousse est lente et plus on attend meilleur sera le résultat. Idéalement 48 heures. Mais 24 heures suffisent. Pour la pâte, je n’ai rien […]

Jus de fruits exotiques

Jus de fruits exotiques

ça n’est plus un secret que j’adore les jus de fruits maison ! Rien de tel pour bien démarrer la journée ! Voici une de mes recettes favorites. Imprimer Jus de fruits exotiques Quantité ou nb de personnes: 3 verres Jus de fruits exotiques Ingrédients 1/2 citron vert pressé 2 oranges sanguines pressées 1 petite […]

Makis

Makis (concombre, avocat, carotte)

J’ai découvert la cuisine Japonaise, il n’y a pas si longtemps, mais c’est une révélation. Voici une recette qui remporte un franc succès ! Il faut prévoir d’avoir un peu de temps, car la préparation du riz est un peu longue. Mais la réussite du riz est indispensable au succès de la recette alors ça […]

Jus anisé

Jus vitaminé et anisé

Voici un jus très rafraîchissant et savoureux. J’aime beaucoup le goût anisé du fenouil (et le Pastis aussi… Mais pas au petit déjeuner !) Mis à part sa saveur, le fenouil est un précieux allié pour la santé. Il facilite la digestion. Il régule la tension et il est diurétique. Imprimer Jus vitaminé et anisé […]

Cake au chou kale

Cake au chou Kale et au fromage de chèvre

Bien plus riche en vitamines C qu’une orange et bien plus riche en calcium que les produits laitiers, le chou kale est un super aliment. Ici dans un cake, je lui trouve une ressemblance avec des épinards quand il est cuit. Pour en savoir plus sur cet aliment : le choux kale sur ma Santé.com […]