Faire du lait d’avoine est un jeu d’enfants ! ça ne prend que quelques minutes.
Vous aurez besoin : d’un blender, une balance et un filtre à jus.
C’est le lait idéal pour des recettes légères et digestes.
Ingrédients pour ½ litre
Ce lait se conserve 4 jours au réfrigérateur alors je préfère adapter la quantité dont j’ai besoin.
- 50 g de flocons d’avoine (bio)
- ½ litre d’eau de source (ou filtrée)
- 1 pincée de sel
- Facultatif : 1 cuillère à café de sirop d’agave.
Préparation
- Dans un blender mettez l’eau en premier, puis les flocons d’avoine, le sel et le sirop d’agave.
- Mixez jusqu’à l’obtention d’un lait.
- Puis filtrez à l’aide d’un filtre à jus.
Ce lait permet par exemple de réaliser des pancakes, des crêpes et toute autre préparation.
