Glace pastèque nectarine

Sucettes glacées (popsicles) pastèque et nectarine

Je vous offre un peu de fraîcheur avec ces nouvelles sucettes glacées à la pastèque et à la nectarine. C’est doux et sucré à la fois. Un délice !!! N’oubliez pas que si vous voulez voir les photos en grand format, il suffit de cliquer sur l’image (ci-dessous par exemple) puis de faire défiler avec les […]

Curry de patates douces

Curry à la patate douce au lait de coco et aux poivrons rouges

Voici une recette qui nous a régalés avec ses saveurs douces et légèrement sucrées sans pour autant que ça soit un plat « sucré-salé ». Un conseil pas cher … Ce plat est encore meilleur le lendemain car la patate douce est encore plus fondante et la sauce a eu bien le temps de s’imprégner des épices. […]

Buddha bowl

Le « Buddha bowl » : un plat tout en un !

Depuis le temps que je vois ce plat sur les blogs, je n’avais pas encore essayé. Qu’est-ce que c’est que le « buddha bowl » ? C’est un plat tout en un qui combine à la fois : des céréales, légumes, légumineuses, crudités dans un seul grand bol. On l’appelle « buddha bowl » car c’est le nom d’un « saladier ». […]

crème graines de chia

Crèmes aux graines de chia et au lait de coco

Connaissez-vous les graines de Chia ? Elles sont originaires du Mexique. Elles font partie des super aliments ! Avec 23 % de protéines. Elles contiennent également beaucoup d’Oméga 3 et d’antioxydants. On peut les consommer en les saupoudrant sur des salades, des plats, des céréales, des yaourts…etc. Trempées, elles donnent une consistance de gel à une […]