mousse au chocolat sans oeuf vegan

La fameuse mousse au chocolat sans oeufs ! (Vegan)

Je ne pouvais pas démarrer ce nouveau blog sans reprendre ma recette de mousse au chocolat sans œufs que j’aime tant ! Imprimer La fameuse mousse au chocolat sans oeufs ! (Vegan) Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Quantité ou nb de personnes: 6 à 7 personnes Une recette épatante de […]

Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut au lait de châtaigne, avoine et riz

Une recette automnale de velouté de courge butternut au lait végétal. Ce que j’aime dans cette saison, c’est le retour des potirons, potimarrons, citrouilles et courges. Sans oublier  les châtaignes, les champignons… et les arbres qui se parent de couleurs écarlates. Faites défiler l’article jusqu’en bas pour découvrir mes photos. Alors, je n’ai pas pu résister […]

Lait d'amande

Lait d’amandes maison

Devant la flambée du prix du lait d’amandes du commerce, et surtout en voyant le peu d’amandes contenu dans ces laits, je me suis dit que ça n’était peut être pas compliqué à faire. Et depuis 2 ans, j’en fais toutes les semaines. Les bienfaits du lait d’amandes en font un aliment de choix. En effet, il […]

Tablette chocolat cru

Faire son chocolat noir 100%, ça n’est pas si compliqué

Je suis une amatrice de chocolat noir, le vrai, le 100%… Je me suis toujours dit qu’un jour, je ferai du vrai du vrai. Alors, voici la recette que je préfère. C’est celle d’Antigone. Le saviez- vous, le cacao « cru » est un super aliment ! C’est une mine de bienfaits pour notre santé car il contient […]

Smoothie bowl

Le petit déjeuner made in USA : le smoothie bowl

Tout droit venu des Etats-Unis le smoothie bowl, le petit déjeuner « healthy » fait fureur sur les réseaux sociaux. Vous connaissez déjà certainement les smoothies à boire. C’est un peu la même chose, mais en plus épais et agrémenté de céréales, de graines et de fruits frais. C’est une sorte de glace. C’est frais, crémeux et […]

Glace à l'eau à la pastèque

Sucettes glacées à la pastèque (popsicles)

Voici une recette simplissime et rafraîchissante pour essayer mes petits moules Silikomart… Ils sont si mignons que je n’avais pas encore eu l’occasion de m’en servir. Imprimer Sucettes glacées à la pastèque Temps de préparation: 5 minutes 5 minutes Sucettes glacées à la pastèque Ingrédients 1/2 pastèque (rien de plus ! Si elle est bien […]