Thé Chai latte

Thé Chai latte

La boisson réconfortante du moment. Connaissez-vous le thé Chai latte ? C’est une boisson d’origine Indienne au thé noir, aux épices et au lait spécialement pour nous réchauffer. On trouve de nombreuses recettes sur Interne, mais voici la version telle que je la préfère : onctueuse, douce et parfumée à la fois. Imprimer Thé Chai latte […]

Lait d'or

Le lait d’or : un rayon de soleil venu d’Inde pour notre santé

Le lait d’or est une boisson de la médecine ayurvédique (médecine Indienne) faite à partir de lait végétal et de curcuma. Cette boisson renferme une foule de bienfaits : anti-rhumatismes anti-inflammatoires détoxifiant sur le foie.   Au début, à l’idée de boire du lait au curcuma, je faisais la grimace. Mais je me suis laissée surprendre […]

Limonade artisanale

Limonade artisanale 100 % naturelle

Faire sa limonade maison avec des ingrédients naturels n’est pas si compliqué ! Si j’avais su que c’était aussi simple, j’en aurais fait depuis longtemps ! … Je ne raffole pas des sodas du commerce car ils sont souvent chimiques et plein de sucre. Mais par contre, j’aime beaucoup la limonade artisanale (même si elle contient du […]

Eau aromatisée framboises

Eau aromatisée framboise, citron et gingembre

Il fait très chaud et c’est indispensable de boire beaucoup d’eau pour s’hydrater. Pour changer de l’eau plate, j’ai concocté ce mélange pour qu’il soit acidulé et frais à la fois. Hum, un délice au parfum léger. Tous les mélanges sont possibles (citron / menthe ; citron / basilic ; pêche ; agrumes… etc) Imprimer Eau aromatisée framboise, […]

Jus fraises rhubarbe

Jus de fruits douceur fraises rhubarbe pour la Fête des Mamans

Dimanche c’est la fête des Mamans. Que diriez-vous de lui préparer avec amour, un bon jus plein de vitamines et de douceur pour cette occasion ? Imprimer Jus de fruits douceur fraises rhubarbe Quantité ou nb de personnes: 2 verres Jus fraises rhubarbe Ingrédients 1/2 citron 1 pomme 1 poire 1 morceau de tige de rhubarbe […]

Jus de fruits

Jus de fruits vitaminés

S’il y a bien une chose qui me donne envie de sauter de mon lit le matin, c’est l’idée de siroter un  jus de fruits frais maison… Il suffit d’un extracteur de jus (ou d’une centrifugeuse) pour se concocter des jus gorgés de vitamines et faire le plein d’énergie. Est-ce que vous faites des jus […]

Jus de kale

Jus de fruits au kale, riche en vitamines C et en calcium

Pour les lendemains de Fête … J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël. Peut être avez-vous besoin d’un petit remontant ? Non, je ne parle pas d’alcool ! … Désolée de vous décevoir (il faudra donc que je publie des recettes de cocktails à l’occasion !) Certains d’entre nous, ont peut être […]

Lait d'amande

Lait d’amandes maison

Devant la flambée du prix du lait d’amandes du commerce, et surtout en voyant le peu d’amandes contenu dans ces laits, je me suis dit que ça n’était peut être pas compliqué à faire. Et depuis 2 ans, j’en fais toutes les semaines. Les bienfaits du lait d’amandes en font un aliment de choix. En effet, il […]