Biscuits pour chien
Friandises pour chien

Biscuits pour chien à l’huile de saumon

Nos amis à 4 pattes ont eux aussi droit d’avoir leurs petits biscuits maison plein de bonnes choses.

Voici une recette revisitée inspirée de celle de Ricardo. Et je peux vous assurer que c’est un succès auprès  de ma louloute. Je n’ai pas pu résister à publier quelques images.

Allez on donne la patte… non les deux carrément pour une friandise !

Golden

On prend tout doucement… miam miam

Biscuits pour chien

Biscuits pour chien

Biscuits pour chien à l’huile de saumon

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Quantité ou nb de personnes: Pour 1 plaque de cuisson

Biscuits pour chien à l’huile de saumon

Friandises pour chien faites maison

Ingrédients

  • 135 g de farine complète (pour moi : farine d’épeautre Type 150)
  • 80 g semoule de maïs
  • 1 œuf
  • 45 g d’huile de saumon (vendu sur Internet ou sinon huile d'olive)
  • Un peu d’eau

Préparation

  • Dans un robot pétrisseur ou à la main dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
  • Si la pâte est trop friable, ajoutez un petit peu d’eau. La pâte doit former une boule ferme (comme de la pâte brisée).
  • Placez la pâte dans un film étirable et laissez reposer ½ heure au réfrigérateur.
  • Préchauffez le four en chaleur traditionnelle à 180 °C.
  • Étalez la pâte sur un plan de travail fariné.
  • Abaissez la pâte sur environ 45 mm et découpez à l’aide d’un emporte pièce.
  • Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Vous pouvez les serrer car les biscuits ne gonflent pas à la cuisson et ne s’étalent pas.
  • Enfournez environ 20 minutes (+ ou – suivant l’épaisseur de vos biscuits).
  • Les biscuits doivent être bien durs. Laissez les refroidir puis stockez-les dans une boîte hermétique.

    http://carameletpixels.fr/biscuits-pour-chien-a-lhuile-de-saumon/

    Tiens, j’ai une « assistante » en cuisine… Elle n’en perd pas une miette !

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    C’était trop bon ! Maintenant, grattouillez-moi le ventre…

    Golden

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