Parc floral Orleans

Promenade automnale au Parc Floral d’Orléans

Je vous avais déjà emmenés au Parc Floral d’Orléans au printemps. L’automne mérite également qu’on s’y attarde pour admirer la jolie palette de couleurs. Il reste encore des belles couleurs même si nous arrivons bientôt à la fin…   Pour afficher la visionneuse et les photos en plein écran, cliquez sur l’image ci-dessous puis sur […]

Carrot Cake

Carrot cake façon pain d’épices

Ce cake est étonnant ! Quand on le fait déguster à des personnes sans leur dire qu’il y a des carottes, ils pensent qu’il s’agit d’un pain d’épices. J’aime bien faire découvrir des ingrédients mystères ! La tradition voudrait que l’on fasse un glaçage sur le dessus. Mais il y a quand même 140 g […]

soupe butternut betterave

Soupe de courge butternut à la betterave

Qui aurait dit qu’un jour, je proposerais une recette avec de la betterave… Moi qui ai toujours détesté ce légume ! On dit bien qu’il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis ! Alors je ne peux pas dire que j’adore… Mais en petites quantités, je commence à manger de la betterave cuite. Et […]

Gâteau à l'ananas

Le gâteau à l’ananas de mon enfance

Un dessert parfait pour un dimanche en famille ou bien un goûter d’anniversaire. La recette se trouve partout sur Internet avec des variantes. Certain y mette de la noix de coco râpée. Mais pour faire simple, ce gâteau est une base de quatre quart. Cependant, pour qu’il soit plus léger, les quantités de sucre et […]

Velouté de courge butternut au fenouil

Velouté de courge butternut au fenouil

Ce que j’aime dans cette saison, c’est de retrouver des soupes au menu du dîner ! Elles sont rassasiantes et pleines de minéraux. Idéales comme coupe-faim pour garder la ligne ! Incapable de retrouver la recette de velouté au fenouil que je connaissais, je suis partie d’une association de légumes de saison pour réaliser cette soupe. Et […]

snood

Snood très facile au crochet (spécial débutante)

Un petit vent froid commence à souffler le matin… Comme, je ne voudrai pas que vous attrapiez froid à votre gorge, je vous propose ce petit tour de cou au crochet très rapide et facile à réaliser. Le point est détaillé sur cette vidéo (en anglais) : How to crochet a round scarf. Vous pouvez […]

Tarte Suisse aux pommes

Tarte Suisse aux pommes et balade automnale

La saison des pommes est officiellement lancée ! Les recettes ne manquent pas : salées, sucrées. Les pommes se savourent à « toutes les sauces » ! Pour changer de la traditionnelle tarte aux pommes (qui reste une valeur sure !), je vous propose aujourd’hui, une recette de tarte Suisse aux pommes que j’ai dénichée sur le blog de La Main […]